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海鮮行業所面臨的困境,八鮮島即食海鮮在一一解決 發布時間:2020-2-15 10:26:59 發布人:admin


   
隨著社會經濟的不斷發展,居民物質生活水平的不斷提高,過去,解決溫飽是很多人的目標,而現今,人們更樂意追求高品質的生活質量。日常飲食則是生活質量的重要體現,海鮮類食品憑借口感鮮美,營養豐富的優勢,成為人們受歡迎的食品!

 八鮮島海鮮大連長海縣北緯39度,紅島海域,捕撈上岸的海鮮每天供應活鮮市場,這么多年來一直面臨最大問題就是運輸保鮮問題,海鮮產品難以保鮮,在常溫下易腐爛,此外,海鮮產品講究時效性,產品本身比較脆弱,轉運次數越多,越容易發生損壞。并且由于海鮮產地的限制和易腐爛的特性,即使通過冷鏈物流進行運輸,成本過高。大量的海鮮很難走出大連以外的城市。隨著增養殖技術的不斷提高,海鮮產量越來越大,到了產季后的海鮮需要盡快捕撈銷售,怎么能把海鮮運輸出去又便于儲存呢?海鮮最大的賣點就是營養價格和鮮度深受銷售者喜歡,這些問題一直困擾著,海鮮的品種豐富、類型多樣化,但是目前市場中,海鮮的附加值極低。市場上,海鮮的售賣往往以未加工產品或成品售賣為主,其中,未加工產品銷售給酒店、飯店以及消費者等,而成品則由酒店、飯店等其他商家做成熟食直接銷售給消費者,不能滿足不同需求層次的人的要求。大連海鮮 海鮮零食 小海鮮 即食海參 常溫海鮮 海鮮包     
   八鮮島海鮮很清楚地認識到這些問題,開始思考自己的下一步發展方向,即食海鮮零食如果產品能做到這個方向那么,滿足需求的人群就更廣泛了。然后沿著這個發展方向八鮮島團隊歷經半年時間研制,煮鍋就用壞了3個,做了上千次的實驗,終于做好了送檢SGS檢驗各方面指標全部合格,那天大家都很開心。

 

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